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Four à pizza chambre double - 6+6 pizzas ∅ 35 cm - Série PLUS - PRISMAFOOD
PLUS XL 99

Four à pizza chambre double large - 9+9 pizzas ∅ 35 cm - Série PLUS - PRISMAFOOD

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Ce four électrique chambre double présenté en version mécanique est en acier inox et en tôle pré peinte. Sol en briques réfractaires.

Isolément est en laine de roche évaporée.

Résistances blindées.

Eclairage intérieur.

Capacité par chambre : 9 pizzas ∅ 35 cm

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Modèle : PLUS XL 99 en version électrique 230 V ou 400 V selon vos choix.

Les fours à pizza de la série Plus sont fabriqués par Prismafood en Italie. 

Les fours à pizzas professionnels électriques de cette série sont destinés à un usage professionnel intensif. Très résistants, ils ont été conçus pour des usages quotidiens.

Ces fours à pizzas reconnus pour leur qualité et leur robustesse font partis des éléments de cuisine les plus vendus. Réservés aux établissements tels que les pizzérias, ils feront l'unanimité au sein des professionnels de la restauration.

Leur rapport qualité/prix est imbattable.

Dotés d'une porte vitrée et d'une lumière intérieure ces fours permettent de visualiser la cuisson de vos pizzas.

Équipés  de deux thermostats et deux sondes pour contrôler les températures indépendamment au niveau de la sole et du plafond.

La sole est recouverte d'une pierre réfractaire de grande qualité pour parfaire la cuisson. La structure du four est isolée avec de la laine de roche

Température réglable de 50°C à 500°C. 

Caractéristiques : 

Marque PRISMAFOOD
Nombre de chambre(s) 2 chambres 
Nombre de pizza par chambre 9 pizzas 
Tension 230 V ou 400 V
Alimentation Electrique
Nombre de portes 2
Alimentation Electrique
Courant 230 V/1N ou 400 V
Dimensions intérieures 1080 x 1080 x 140 mm
Dimensions extérieures 1360 x 1314 x 745 mm
Puissance 2 x 13.2 kW
Capacité pizza ∅ 35 cm 
PLUS XL 99

Fiche technique

Poids (kg)
290
Référence produit
PLUS XL 99
Largeur en mm
1360
Profondeur en mm
1314
Hauteur en mm
745
Energie
Electrique Monophasé (230V)
Norme
Européenne
Puissance en W
2 x 13.2 kW
Thermostat
T° de 50 ° à 500 ° C
Dimensions chambre (en mm)
1080 x 1080 x 140 mm
Version du four
Chambre : pizza ∅ 35 cm
Nombre de chambres
1
Puissance résistances sol ( W )
2200 x 6
Puissance résistances plafond ( W )
2200 x 6

Références spécifiques

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