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Le modèle présenté est un four électrique 2 chambres pizzas Ø 430 mm dans la gamme Pizza Quick .
Dimensions : 670 x 580 x 500 mm
Puissance : 6 kW
PIZZA-QUICK/43-2C
Four électrique pizzas, 2 chambres (3+3 kW) 430x430xh100 mm
1 043,20 €
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1 251,84 €
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Le modèle présenté est un four électrique 2 chambres pizzas Ø 430 mm dans la gamme Pizza Quick .
Dimensions : 670 x 580 x 500 mm
Puissance : 6 kW
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DÉTAILS DU PRODUIT
- Chambres pour 1 pizza Ø 430 mm.
- Pizzas fraîches cuisson en 3'30, surgelées en 4'30.
- Réalisation en acier inox.
- Isolation en laine de roche de forte épaisseur
- Concept unique chauffage quartz infrarouge (1050°C)
- Sole en pierre réfractaire.
- Préchauffage très rapide (15 min.).
- Minuterie 15 min. avec position continu.
- Thermostat 0-350°C pour la chambre de cuisson, 1 régulateur d'énergie pour la sole, voyant de mise sous tension, voyant de chauffe.
- Thermostat de sécurité de série.
- Porte avec double isolation munie d'un hublot de contrôle de cuisson.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
LES +
ADVANTAGE
Conception unique. Idéal pour pizzas, flammenküsche, tartes, quiches, pâtisseries, baguettes et tartines garnies, ciabatta (PIZZA-QUICK/66-43: aussi cuisson de pizzas traiteur, feuilletés, tourtes...). Sole en pierre réfractaire pour cuire la pâte de manière homogène, bien dorée et croustillante, quartz infrarouge pour une cuisson des garnitures à coeur. La double régulation (breveté), permet au pizzaiolo d'adapter la cuisson au type et à l'épaisseur de la pâte à cuire, mais aussi en fonction des ingrédients qu'il va utiliser, notamment la quantité de mozzarella: de la pizza napolitaine avec une pâte un peu plus épaisse à la toscane avec une pâte très fine, voire même à l'américaine à pâte très épaisse.
PIZZA-QUICK/43-2C
Fiche technique
- Poids (kg)
- 53 kg
- Référence produit
- PIZZA-QUICK/43-2C
- Largeur en mm
- 670
- Profondeur en mm
- 580
- Hauteur en mm
- 500
- Energie
- Electrique Monophasé (230V)
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 6 kW
- Températures
- Régulation par thermostat de 0° à 350°
- Thermostat
- 1
- Dimensions chambre (en mm)
- 2 x 430 x 430 x 100
- Diamètre pizza
- pizzas Ø 43 cm
- Tension de raccordement
- 2x230/1N 50-60Hz
- Largeur en mm
- 670
- Profondeur en mm
- 580
- Hauteur en mm
- 500
- Puissance en KW
- 6 KW
Références spécifiques
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