• -20%
533559

Four à cuisson rapide - Version Touch - 13 litres - 3 kW - PRATICA

8 683,20 € Sauvegarder 20%
 
10 854,00 €
HT —
10 419,84 €
13 024,80 €
TTC
-20%
Quantité

Four combiné à air chaud et micro-ondes

Le four à cuisson accélérée Pratica Fit Express SM est un appareil conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, offrant à la fois compacité et haute performance.

Cuisson rapide homogène : 20 X plus rapide que les méthodes de chauffe traditionnelles

Format compact 60cm de largeur

  • Livraison rapide
  • Paiement sécurisé
  • Garantie prix le plus bas

Liste des paiements

Le four à cuisson accélérée Pratica Fit Express SM est un appareil conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, offrant à la fois compacité et haute performance.

Avec une largeur de 60 cm, il trouve sa place sur les comptoirs tout en offrant un espace intérieur suffisant pour cuire des pizzas ou des plats jusqu’à 30 cm de diamètre.

Grâce à sa technologie de cuisson combinée par air pulsé et micro-ondes, il permet de réaliser des cuissons rapides et homogènes, tout en étant adapté aux aliments réfrigérés, frais ou congelés.

En effet, il permet de chauffer, dorer ou griller les aliments jusqu’à 20 fois plus rapidement que les méthodes de cuisson traditionnelles.

Le Pratica Fit Express SM se distingue également par sa technologie Ventless, qui élimine le besoin d’un système d’extraction d’air, simplifiant l’installation et optimisant l’espace.

Son contrôle précis de la température et de la circulation de l’air assure des résultats constants, même avec des produits réfrigérés ou surgelés.

De plus, son faible niveau sonore et son isolation thermique efficace évitent le transfert de chaleur vers l’extérieur, garantissant un environnement de travail confortable et sécurisé pour l’opérateur.

L'appareil est également équipé de fonctionnalités connectées via Wi-Fi grâce à la plateforme IOK, permettant de gérer facilement la production à distance, où que vous soyez.

Cela offre une gestion optimisée des recettes et un suivi en temps réel des performances du four.

Le nettoyage et la maintenance sont facilités par des coins arrondis et des vidéos explicatives affichées sur l’écran, accompagnant l’opérateur à chaque étape.

Avec la possibilité de mémoriser jusqu’à 1024 recettes, transférables via Wi-Fi ou USB, le Pratica Fit Express SM permet de réduire les déchets alimentaires tout en garantissant une qualité de cuisson constante.

533559

Fiche technique

Poids (kg)
87.5
Référence produit
533559
Largeur en mm
460
Profondeur en mm
603
Hauteur en mm
658-681 mm
Energie
Electrique Monophasé (230V)
Norme
Européenne
Puissance en W
3.5 kW
Températures
T° max : 280 °C
Dimensions chambre (en mm)
305 x 305 x 185 mm

Références spécifiques

Nouveau produit