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Four à cuisson ultra-rapide avec commandes tactiles
Dimensions extérieures : 467 x 609 x 630 mm
Dimensions chambre : 310 x 320 x 180 mm
Alimentation : 230 V / 3.6 kW
VSHPO36230
Four à cuisson rapide 1 magnétron - 17.9 litres - Monophasé - Commandes tactiles - Virtus
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Alimentation : 230 V / 3.6 kW
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Caractéristiques :
Four cuisson ultra rapide
- En acier inoxydable.
- Chambre de cuisson diamantée en acier inoxydable AISI304 de 1 mm d'épaisseur, avec des bords entièrement arrondis et à grand angle pour un flux d'air optimal et un nettoyage plus facile.
- Écran couleur LCD TFT 7" à haute résolution avec fonctions "écran tactile".
- Écran pour l'affichage des dysfonctionnements et l'autodiagnostic.
- Écran configurable selon les besoins. Possibilité de préchauffage de la chambre de cuisson jusqu'à 300°C.
- Refroidissement rapide de la chambre de cuisson avec porte ouverte. Avec choix de jusqu'à 29 langues.
- Création de recettes complètes avec ingrédients, préparation et image d'exemple.
- Surveillance HACCP. Connectivité WLAN/ ETHERNET. Interrupteur magnétique de contact de porte.
- Vitesse d'aération automatique pour le mode High Speed Oven.
- Connexion USB pour le téléchargement des données HACCP, la mise à jour du logiciel et le téléchargement et le chargement des programmes de cuisson.
- Mode de cuisson : High Speed 100-300°C, Combi Wave 30-300°C.
- Équipé de : Plaque de cuisson, pelle en aluminium, autocollant antiadhésif pour l'intérieur
- Remarque : filtre catalytique intégré pour un fonctionnement sans hotte aspirante.
VSHPO36230
Fiche technique
- Poids (kg)
- 61
- Référence produit
- VSHPO36230
- Largeur en mm
- 467
- Profondeur en mm
- 609
- Hauteur en mm
- 630
- Energie
- Electrique Monophasé (230V)
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 3.6 kW
- Températures
- T° max : 300 °C
- Dimensions chambre (en mm)
- 310 x 320 x 180 mm
Références spécifiques
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