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Le four pâtissier à convection avec humidificateur compte parmi les éléments les plus indispensables des boulangers-pâtissiers.
Les fours pâtissier à convection Venix TORCELLO intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité.
Venix est une société italienne spécialisée dans la fabrication de fours professionnels alliant design, fiabilité et innovation.
T03MI.200
Four pâtissier à convection avec humidificateur- T03MI.200 - Monophasé - Gamme TORCELLO - VENIX
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Le four pâtissier à convection avec humidificateur compte parmi les éléments les plus indispensables des boulangers-pâtissiers.
Les fours pâtissier à convection Venix TORCELLO intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité.
Venix est une société italienne spécialisée dans la fabrication de fours professionnels alliant design, fiabilité et innovation.
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Les avantages du produit :
- Système de ventilation réversible bidirectionnel -
- Régulation manuelle de l'injection d'eau -
- Minuterie mécanique 0-120 '-
- Lampes halogènes
- Four pâtissier à convection avec humidificateur
- Modèle : T03MI.200
- Capacité : 3 plateaux 600 x 400 - GN 1/1
- Dimensions extérieures : 750 x 671 x 455 mm
- Espace entre chaque glissière : 75 mm
- Puissance : 3.3 kW
- Voltage : 230 V-1N/50-60 Hz
- Température maximale : 285°C
- Poids : 41 kg
- Isolation renforcée de la chambre
- Angles intérieurs arrondis
- Structure en inox
- Lumière halogène
- Ouverture à basculement
- Fabriqué en Italie
La combinaison de l'innovation, de l'efficacité, de la qualité, du design, de la performance et du service client assure la fiabilité et la longévité de nos produits pour gagner du temps et de l'argent.
De plus, retrouvez une gamme complète d'accessoires et de solutions de cuisson pour fournir les meilleurs outils pour la préparation à chaud et à froid :
- support four
- hotte à condensation
T03MI.200
Fiche technique
- Poids (kg)
- 41
- Référence produit
- T03MI.200
- Largeur en mm
- 750
- Profondeur en mm
- 671
- Hauteur en mm
- 455
- Energie
- Electrique Monophasé (230V)
- Capacité en L
- 3 plateaux 600 x 400 GN 1/1
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 3.3 kW
- Températures
- 280°C
Références spécifiques
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