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Autant apprécié chez les restaurateurs que chez les boulangers et pâtissiers, ce four professionnel à convection vous permettra autant de préparer des viandes, de mijoter des plats que de réaliser des gâteaux et fournées de viennoiseries ou petits choux.
Petit, pratique il trouvera sa place aisément dans votre cuisine.
YXD-4A
Four professionnel AFI à convection électrique modèle YXD-4A
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730,88 €
949,20 €
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Autant apprécié chez les restaurateurs que chez les boulangers et pâtissiers, ce four professionnel à convection vous permettra autant de préparer des viandes, de mijoter des plats que de réaliser des gâteaux et fournées de viennoiseries ou petits choux.
Petit, pratique il trouvera sa place aisément dans votre cuisine.
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Idéal pour les professionnels de la restauration ainsi que pour les boulangers-pâtissiers, cet appareil conviendra parfaitement pour la préparation de pièces de viandes ou de plats élaborés mais il vous permettra aussi de réaliser de grosses fournées de viennoiseries ou de gâteaux.
Doté d'une lampe témoin de chauffe et de mise sous tension et d'une porte vitrée vous pourrez plus facilement gérer les temps de chauffe et de visualiser la cuisson de votre préparation.Ce four à convection muni d'un thermostat réglable de 60° à 300°C est un avantage certain pour permettre la multiplicité de possibilités en matière de préparations sans le souci des températures du four. Vous disposez de 4 plaques pour four YXD-4A.
Caractéristiques:
- Intérieur émaillé
- Thermostat de 60° à 300°
- Interrupteur général
- Porte vitrée
- Ventilateur
- Lampe témoin de chauffe et de mise sous tension
- 4 plaques pour YXD-1A-CLY et 4A
- 4 grilles pour YXD-6A-CLY
- Température: 50°/300°
- Avec grill
- Puissance: 2.67 + 2 kW - 230 V mono
- Dimension de la chambre: 460x375x360 mm
- Dimension grille: 435x315 mm
- Dimension: 595x530x570 mm
- Poids: 40 kg
YXD-4A
Fiche technique
- Poids (kg)
- 40
- Référence produit
- YXD-4A
- Largeur en mm
- 595
- Profondeur en mm
- 530
- Hauteur en mm
- 570
- Energie
- Electrique Monophasé (230V)
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 2.67 + 2 kW
- Grills
- avec grill
- Dimensions des grilles (en mm)
- 435 x 315 mm
- Dimensions chambre (en mm)
- 460 x 375 x 360 mm
Références spécifiques
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