FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION - TOUCH CONTROL - VAPEUR INDIRECTE
FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION - TOUCH CONTROL - VAPEUR INDIRECTE
Dimensions (LxPxH): 784 x 754 x 634
Il est idéal pour les lieux de restauration de petites dimensions qui ont la nécessité de chauffer les sandwichs garnis et les aliments congelés en mode facile et intuitif. Grâce au panneau de commande écran tactile, doté de 100 programmes, vous pourrez faire cuire en 5 phases et réaliser toutes vos recettes préférées en réduisant les temps de cuisson, en obtenant des résultats qui seront appréciés par vos clients. Vos créations culinaires seront succulentes et gouteuses grâce à la fonctionnalité d’humidification par bouton qui permet de personnaliser tout type de cuisson.
Caractéristiques :
CAPACITÉ 4
DISTANCE ENTRE GUIDES 73 (mm)
DIMENSIONS FOUR (LxPxH) 784x754x634 (mm)
POIDS 50,6 (kg)
PUISSANCE ÉLECTRIQUE 3,4 (kW)
VOLTAGE AC 220/230 (V)
FRÉQUENCE 50/60 (Hz)
TEMPÉRATURE 30 ÷ 260 (°C)