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FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION - VAPEUR DIRECTE
Dimensions (LxPxH): 784 x 754 x 634
EKF 411 N UD
FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION - VAPEUR DIRECTE
2 035,00 €
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FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION - VAPEUR DIRECTE
Dimensions (LxPxH): 784 x 754 x 634
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Commodité et qualité. Il réchauffe des plats préparés mais élabore aussi des petites recettes de gastronomie : c'est le meilleur allié pour des petits lieux de restauration où l'espace est un bien précieux. Résultats professionnels et optimisation du temps : compact et facile à utiliser, il permet de personnaliser chaque recette sur la base de l’exigence de cuisson grâce à la fonctionnalité à vapeur directe. L’EKF 411 N UD, comme tous les fours de la nouvelle ligne Eka Evolution Next, a également un objectif d’économie d’énergie avec un nouveau type d’isolement thermique de dernière génération très performante.
Caractéristiques :
CAPACITÉ 4
DISTANCE ENTRE GUIDES 73 (mm)
DIMENSIONS FOUR (LxPxH) 784x754x634 (mm)
POIDS 58 (kg)
PUISSANCE ÉLECTRIQUE 6,4 (kW)
VOLTAGE AC 380/400 3N (V)
FRÉQUENCE 50 (60 on demand) (Hz)
TEMPÉRATURE 100 ÷ 260 (°C)
EKF 411 N UD
Fiche technique
- Poids (kg)
- 58
- Référence produit
- EKF 411 N UD
- Largeur en mm
- 784
- Profondeur en mm
- 754
- Hauteur en mm
- 634
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 6.4 kW
Références spécifiques
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