EKF 2011 TC
Four mixte à vapeur par injection directe électrique à chariot - touches digitales - 20 niveaux GN 1/1
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Four mixte à vapeur par injection directe avec humidificateur - 20 niveaux GN 1/1
Ce four dispose d'un chariot, de commandes touch screen et d'une ouverture latérale.
Puissance : 30 kW
Dimensions : 985 x 1030 x 1920 mm
Caractéristiques :
- Fours mixtes à vapeur par injection directe.
- 20 niveaux GN 1/1
- Commandes touch screen
- Humidificateur
- Ouverture latérale
- 5 ventilateurs - autoreverse
- Puissance : 30 kW
- Dimensions : 985 x 1030 x 1920 mm
- Alimentation : TRI 400 V
- Espacement entre chaque niveau : 66 mm
- Température max : 260°C
- Structure extérieure en acier inox.
- Isolation importante.
- Chambre entièrement en acier inox AISI 304.
- Angles intérieurs arrondis.
- Chariot inox sur roulettes (inclus).
- Joint de porte interchangeable robuste fixé entre la chambre et la porte.
- Porte à ouverture latérale (non réversible).
- Poignée de porte ergonomique en plastique.
- Boîtier de commandes protégé.
- Canal d’air de ventilation de la vitre extérieure pour limiter la température de la surface du four.
- Micro sécurité de porte.
- Pieds inox.
- Poids : 230 kg