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Four électrique combiné convection vapeur 6 plaques GN 2/3 compact avec écran tactile
MKF 623 C TS
Four électrique combiné convection vapeur 6 plaques GN 2/3 compact avec écran tactile - EKA
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Four électrique combiné convection vapeur 6 plaques GN 2/3 compact avec écran tactile
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Avec seulement 50 cm de largeur il contient toutes les potentialités en mesure d’atteindre des uniformités de cuisson optimales. Un four compact, rapide, intuitif et simple. Conçu pour les restaurants et gastronomies qui doivent conjuguer toute la technologie d’un produit à l’avant-garde avec les espaces limités des cuisines. Le four, comme tous ceux de la gamme Millennial, a un indice de protection à l'eau IPX5.
Le four offre déjà en équipement standard la sonde au cœur multipoint et le lavage automatique intégré. Efficacité maximum avec un encombrement minimum.
La qualité et la fiabilité sont ses points forts, la versatilité est son atout.
Le MFK 623 TS, comme toute la génération de fours MILLENNIAL, a été conçu dans les moindres détails pour répondre aux besoins du chef professionnel.
Avec le système innovant de la cuisson à convection, vous chaufferez uniformément chacune des 6 plaques GN 2/3
Le tout est commandé par une simple touche grâce au pratique écran tactile capacitif TFT de 7’’ et à le bouton avec la fonction Scroll et Push
Parce que cuisiner à la perfection, ce n’est pas un caprice mais une nécessité.
Caractéristiques :
| CAPACITÉ | 11 | |
| DISTANCE ENTRE GUIDES | 68 (mm) | |
| DIMENSIONS FOUR (LxPxH) | 730 X 849 X 1130 (mm) | |
| POIDS | 113.8 (kg) | |
| PUISSANCE ÉLECTRIQUE | 15.4 (kW) | |
| VOLTAGE | AC 380/400 3N (V) | |
| FRÉQUENCE | 50/60 (Hz) | |
| TEMPÉRATURE | 30 ÷ 270 (°C) |
MKF 623 C TS
Fiche technique
- Poids (kg)
- 61.6
- Référence produit
- MKF 623 C TS
- Largeur en mm
- 500
- Profondeur en mm
- 750
- Hauteur en mm
- 700
- Energie
- Electrique Triphasé (400 V)
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 5.2 kW
- Températures
- +30°/+270°C
Références spécifiques
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