Four pâtissier à convection avec humidificateur- 4 plateaux 450 x 340 - Commandes mécaniques - Monophasé - TORCELLO - VENIX
Le four pâtissier à convection avec humidificateur compte parmi les éléments les plus indispensables des boulangers-pâtissiers.
Les fours pâtissier à convection Venix TORCELLO intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité.
Venix est une société italienne spécialisée dans la fabrication de fours professionnels alliant design, fiabilité et innovation.
Les avantages du produit :
- Commande manuelle facile, rapide et pratique.
- Régulation manuelle de l'injection d'eau – Minuterie mécanique 0-120' – Lampes halogènes
Caractéristiques :
- Four pâtissier à convection avec humidificateur
- Modèle : T043MG
- Capacité : 4 plateaux 450 x 340
- Dimensions extérieures : 560 x 603 x 578 mm
- Espace entre chaque glissière : 75 mm
- Puissance : 3.1 kW
- Voltage : 230 V-1N/50-60 Hz
- Température maximale : 280°C
- Poids : 40 kg
- Isolation renforcée de la chambre
- Angles intérieurs arrondis
- Structure en inox
- Lumière halogène
- Ouverture à basculement
- Fabriqué en Italie
La combinaison de l'innovation, de l'efficacité, de la qualité, du design, de la performance et du service client assure la fiabilité et la longévité de nos produits pour gagner du temps et de l'argent.
De plus, retrouvez une gamme complète d'accessoires et de solutions de cuisson pour fournir les meilleurs outils pour la préparation à chaud et à froid :
- support four
- hotte à condensation