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Four pâtissier à convection  - L06D - Digital - Gamme LIDO - VENIX
L04D

Four pâtissier à convection - L04D - Digital - Gamme LIDO - VENIX

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Option - Système d'auto nettoyage
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Le four pâtissier à convection compte parmi les éléments les plus indispensables  des boulangers-pâtissiers.

Les fours pâtissier à convection Venix LINO intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité.

Venix est une société italienne spécialisée dans la fabrication de fours professionnels alliant design, fiabilité et innovation.

  • Livraison rapide
  • Paiement sécurisé
  • Garantie prix le plus bas

Liste des paiements

 Les avantages du produit :

  • Commande digitale 99 programmes -
  • Système de ventilation réversible bidirectionnel -
  • Régulation numérique par injection d'eau -
  • Réglage automatique du préchauffage -
  • Régulation N. 2 vitesses -
  • N. 3 cycles de cuisson pour chaque programme -
  • Régulation de la vapeur d'échappement -
  • Lampes halogènes

Caractéristiques : 

  • Four pâtissier à convection
  • Modèle : L04D
  • Capacité : 4 plateaux 600 x 400 6 GN 1/1
  • Dimensions extérieures : 920 x 840 x 705 mm
  • Espace entre chaque glissière : 80 mm
  • Puissance : 10.8 kW
  • Voltage : 400 V-3N/50-60 Hz
  • Température maximale : 260°C
  • Poids : 103 kg
  • Isolation renforcée de la chambre
  • Angles intérieurs arrondis
  • Structure en inox
  • Lumière halogène
  • Ouverture latérale
  • Fabriqué en Italie

La combinaison de l'innovation, de l'efficacité, de la qualité, du design, de la performance  et du service client assure la fiabilité et la longévité de nos produits pour gagner du temps et de l'argent.

De plus, retrouvez une gamme complète d'accessoires et de solutions de cuisson pour fournir les meilleurs outils pour la préparation à chaud et à froid : 

  • support four
  • hotte à condensation

 

L04D

Fiche technique

Poids (kg)
103
Référence produit
L04D
Largeur en mm
920
Profondeur en mm
840
Hauteur en mm
705
Energie
Electrique Triphasé (400 V)
Capacité en L
4 plateaux 600 x 400 GN 1/1
Norme
Européenne
Puissance en W
10.8 kW
Températures
260°C

Références spécifiques

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