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Le four pâtissier multifonction avec grill et humidificateur compte parmi les éléments les plus indispensables des boulangers-pâtissiers.
Les fours pâtissier à convection Venix TORCELLO intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité.
Venix est une société italienne spécialisée dans la fabrication de fours professionnels alliant design, fiabilité et innovation.
T04MPG
Four pâtissier multifonction avec grill et humidificateur- T04MPG - Gamme TORCELLO - VENIX
1 083,00 €
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Le four pâtissier multifonction avec grill et humidificateur compte parmi les éléments les plus indispensables des boulangers-pâtissiers.
Les fours pâtissier à convection Venix TORCELLO intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité.
Venix est une société italienne spécialisée dans la fabrication de fours professionnels alliant design, fiabilité et innovation.
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Les avantages du produit :
- Système de ventilation réversible bidirectionnel -
- Régulation manuelle de l'injection d'eau -
- Minuterie mécanique 0-120 '-
- Lampes halogènes
- Four pâtissier à convection avec grill et humidificateur
- Modèle : T04MPG
- Capacité : 4 plateaux 600 x 400 - GN 1/1
- Dimensions extérieures : 750 x 650 x 560 mm
- Espace entre chaque glissière : 75 mm
- Puissance : 6.2 kW
- Voltage : 400 V-3N/50-60 Hz
- Température maximale : 285°C
- Poids : 48 kg
- Isolation renforcée de la chambre
- Angles intérieurs arrondis
- Structure en inox
- Lumière halogène
- Ouverture à basculement
- Fabriqué en Italie
La combinaison de l'innovation, de l'efficacité, de la qualité, du design, de la performance et du service client assure la fiabilité et la longévité de nos produits pour gagner du temps et de l'argent.
De plus, retrouvez une gamme complète d'accessoires et de solutions de cuisson pour fournir les meilleurs outils pour la préparation à chaud et à froid :
- support four
- hotte à condensation
T04MPG
Fiche technique
- Poids (kg)
- 48
- Référence produit
- T04MPG
- Largeur en mm
- 750
- Profondeur en mm
- 650
- Hauteur en mm
- 560
- Energie
- Electrique Triphasé (400 V)
- Capacité en L
- 4 plateaux 600 x 400 GN 1/1
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 6.2 kW
- Températures
- 285°C
Références spécifiques
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