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Avec le système de ventilation d'air chaud du four à convection, cuisez uniformément les aliments sans mélanger les saveurs. Différentes préparations culinaires peuvent être confectionnées en même temps dans le four.
CFCV3
Four professionnel Casselin à convection pâtissier avec vapeur
1 052,19 €
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1 558,80 €
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Avec le système de ventilation d'air chaud du four à convection, cuisez uniformément les aliments sans mélanger les saveurs. Différentes préparations culinaires peuvent être confectionnées en même temps dans le four.
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Caractéristiques techniques :
Entièrement en acier inoxydable
Porte à double vitrage
Eclairage intérieur
Avec 2 moteurs de ventilation
Plage de température : de 0 °C à 300 °C
Minuterie : 0 - 120 minutes
4 plaques incluses de 600 x 400 mm
Espacement entre grilles 80 mm
2 plaques pleines, 2 plaques perforées
Raccordement eau 3/4”
Puissance : 6 400 W / 400 V
Dimensions : L 835 x P 800 x H 570 mm
Poids : 65 Kg
CFCV3
Fiche technique
- Poids (kg)
- 65
- Référence produit
- CFCV3
- Largeur en mm
- 835
- Profondeur en mm
- 800
- Hauteur en mm
- 570
- Energie
- Electrique Triphasé (400 V)
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 6400 W
Références spécifiques
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