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Four EVO T.S combiné boulangerie-pâtisserie à air pulsé dispose d'une capacité de 6 x 600 x 400
- Moteur 2 inverseur + réglage
- Panneau de commande digitale - LCD touch screen
- Connectivité USB (99 programmes)
- Vapeur système: automatique
- Evacuation des fumées manuelle
- Lavage automatiques: 3 programmes
0V0664E
Four EVO T.S combiné boulangerie-pâtisserie à air pulsé - à commandes digitales - 6 niveaux 600 x 400 - VESTA
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Four EVO T.S combiné boulangerie-pâtisserie à air pulsé dispose d'une capacité de 6 x 600 x 400
- Moteur 2 inverseur + réglage
- Panneau de commande digitale - LCD touch screen
- Connectivité USB (99 programmes)
- Vapeur système: automatique
- Evacuation des fumées manuelle
- Lavage automatiques: 3 programmes
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Caractéristiques techniques
- 6 niveaux 600 x 400
- Espace entre les grilles 80 mm
- Taille: 1000 x 710 x 760 mm
- Alimentation : tri 400 V
- Puissance: 12.2 kW
- Système de cuisson : timer
- Poids: 120 kg
- Porte double vitrage
- LED
- 30 degrés - 250 degrés
- Moteur 2 inverseur + réglage
- Panneau de commande digitale - LCD touch screen
- Connectivité USB (99 programmes)
- Vapeur système: automatique
- Evacuation des fumées manuelle
- Lavage automatiques: 3 programmes
0V0664E
Fiche technique
- Poids (kg)
- 105
- Référence produit
- OV0664E
- Largeur en mm
- 1000
- Profondeur en mm
- 710
- Hauteur en mm
- 760
- Energie
- Electrique Triphasé (400 V)
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 12.2 kW
- Températures
- 30-250°C
- Surface utile
- 6 niveaux 600 x 400 - Espace entre les grilles 80 mm
Références spécifiques
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