Four à convection programmable avec humidificateur - 10 niveaux gn 1/1
Four à convection programmable avec humidificateur Tri 400 V
Dotation :1 grille GN 1/1
Niveaux : 10 niveaux (GN 1/1)
Turbines : 3
Puissance (kW) : 11,5
Poids (kg) : 125
Dimensions (mm) : 833 x 710 x 1010
Le four à convection programmable avec humidificateur est conçu pour répondre aux exigences professionnelles de la gastronomie et de la pâtisserie.
Fabriqué en acier inoxydable, il dispose d'un panneau de commande intuitif permettant de régler la température de 50°C à 300°C et le temps de cuisson.
Sa structure robuste intègre une chambre de cuisson aux angles arrondis, éclairée de l'intérieur, et un kit de glissières universelles.
Le fond en forme de pointe de diamant et le joint de porte extractible et remplaçable assurent une utilisation pratique et durable.
La porte double vitrage avec poignée ergonomique et l'espacement de 75 mm entre les niveaux garantissent une manipulation aisée.
Les ventilateurs s'arrêtent automatiquement à l'ouverture de la porte, et l'humidification est programmable ou manuelle.
Ce modèle, alimenté en Tri 400 V avec une section de câble de 5G2,5, est doté de 10 niveaux GN 1/1, de 3 turbines, d'une puissance de 11 500 W, et pèse 125 kg.
Ses dimensions sont de 833 x 780 x 1011 mm.
Modèles en acier inoxydable
Panneau de commande facile d’utilisation, avec réglage de la température (50°C à 300°C) et du temps de cuisson
Structure robuste avec chambre de cuisson aux angles arrondis
Éclairage intérieur de la chambre
Kit glissières universelles, adapté pour gastronomie et pâtisserie
Fond en forme de pointe de diamant
Joint de porte extractible et remplaçable facilement
Porte double vitrage avec poignée ergonomique
Espacement entre les niveaux : 75 mm
Arrêt des ventilateurs lors de l'ouverture de la porte
Humidification programmable ou manuelle
Section du câble : 5G2,5
Tri 400 V
Dotation :1 grille GN 1/1
Niveaux : 10 niveaux (GN 1/1)
Turbines : 3
Puissance (kW) : 11,5
Poids (kg) : 125
Dimensions (mm) : 833 x 710 x 1010