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Four à convection avec humidificateur
Tri 400 V
Dotation : 1 grille GN 1/1
Nb niveaux : 10 niveaux (GN 1/1
)Nb turbines : 3
Puissance : 11500 W
Poids : 125 kg
Dimensions (L x P x H) : 833 x 780 x 1011 mm
GEU1011
Four à convection avec humidificateur - 10 niveaux gn 1/1
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Four à convection avec humidificateur
Tri 400 V
Dotation : 1 grille GN 1/1
Nb niveaux : 10 niveaux (GN 1/1
)Nb turbines : 3
Puissance : 11500 W
Poids : 125 kg
Dimensions (L x P x H) : 833 x 780 x 1011 mm
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Le four à convection avec humidificateur est conçu pour offrir une performance optimale dans les environnements de gastronomie et de pâtisserie.
Doté de 10 niveaux GN 1/1, ce modèle en acier inoxydable est équipé de commandes électromécaniques faciles à utiliser, permettant un réglage précis de la température de 50°C à 300°C et du temps de cuisson.
Sa structure robuste inclut une chambre de cuisson aux angles arrondis et des ventilateurs en acier auto-reverse fonctionnant à 2800 t/min.
Le kit de glissières universelles assure une flexibilité d'utilisation, tandis que le fond en forme de pointe de diamant et le joint de porte extractible garantissent une maintenance aisée.
La porte double vitrage avec poignée ergonomique et l'éclairage intérieur de la chambre améliorent la visibilité et la sécurité.
L'espacement de 75 mm entre les niveaux et l'arrêt automatique des ventilateurs lors de l'ouverture de la porte optimisent l'efficacité.
L'humidification manuelle et la section du câble 5G2,5 Tri 400 V complètent les caractéristiques techniques de cet appareil, qui est livré avec une grille GN 1/1.
Avec une puissance de 11500 W, un poids de 125 kg et des dimensions de 833 x 780 x 1011 mm, ce four est un choix idéal pour les professionnels exigeants.Modèles en acier inoxydable
Panneau de commande facile d’utilisation, avec réglage de la température (50°C à 300°C) et du temps de cuisson
Structure robuste avec chambre de cuisson aux angles arrondis
Ventilateurs en acier auto-reverse 2800t/min
Kit glissières universelles, adapté pour gastronomie et pâtisserie
Fond en forme de pointe de diamant
Joint de porte extractible et remplaçable facilement
Porte double vitrage avec poignée ergonomique
Éclairage intérieur de la chambre
Espacement entre les niveaux : 75 mm
Arrêt des ventilateurs lors de l'ouverture de porte
Humidification manuelle
Section du câble : 5G2,5
Tri 400 V
Dotation : 1 grille GN 1/1
Niveaux : 10 niveaux (GN 1/1)
Turbines : 3
Puissance (kW) : 11,5
Poids (kg) : 125
Dimensions (mm) : 833 x 710 x 1010
GEU1011
Fiche technique
- Poids (kg)
- 125
- Energie
- ELECTRIQUE
- Alimentation
- 400/3/T
- Puissance en KW
- 11,5
- Dimensions extérieur (LxPxH en mm)
- Dim : 833 x 780 x 1011 mm