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Four à pizza électrique - 1 chambre - 9 pizzas diamètre 300 mm
FAPE9

Four à pizza électrique - 1 chambre - 9 pizzas diamètre 300 mm

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Four à pizza électrique - 1 chambre - 9 pizzas diamètre 300 mm Dim : 1220 x 1140 x 440 mm
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Le four à pizza électrique à une chambre est conçu pour cuire jusqu'à 9 pizzas de 300 mm de diamètre, avec une plage de température allant de 85°C à 450°C.

Fonctionnant sous une alimentation triphasée de 400 V, il est équipé d'une porte vitrée facilitant le contrôle de la cuisson.

Sa structure intérieure et extérieure est en acier galvanisé d'une épaisseur minimale de 1 mm, recouverte d'une peinture électrostatique résistante à la chaleur.

Le cadre de la porte est en acier inoxydable d'une épaisseur minimale de 1 mm, tandis que la porte du four est en acier inoxydable de 1,5 mm d'épaisseur, dotée d'une double paroi pour une ouverture et fermeture aisées, empêchant toute ouverture accidentelle pendant le fonctionnement.

La poignée en bakélite est conçue pour résister à la chaleur.

Le four est isolé avec de la laine de roche de 60 mm entre les parois internes et externes.

Les briques de cuisson sont en pierres de Chamottes, assurant une résistance optimale à la chaleur.

Ce modèle est équipé de deux lampes par étage, également résistantes à la chaleur.

La capacité de la chambre est de 920 x 920 mm, avec une puissance de 8000 W.

Le four pèse 110 kg et ses dimensions totales sont de 1220 x 1140 x 440 mm.

FOUR À PIZZA ÉLECTRIQUE - 1 CHAMBRE - 9 PIZZAS DIAMÈTRE 300 MM Température 85°C - 450 °C Tri 400 V Porte vitrée permettant facilement le contrôle de la cuisson Intérieur et extérieur en galvanisé de 1 mm d’épaisseur minimum Peinture électrostatique à l’extérieur, résistante à la chaleur Cadre de porte en acier inoxydable de 1 mm d’épaisseur minimum Porte du four en acier inoxydable de 1,5 mm d’épaisseur minimum Porte double paroi à ouverture et fermeture facile.

Conçu de manière à ce qu’elle ne s’ouvre pas pendant le fonctionnement Poignée en bakélite, résistante à la chaleur Four à double paroi avec isolation en laine de roche de 60 mm, entre la partie interne et externe Briques de cuisson intérieures en pierres de Chamottes, résistantes à la chaleur Modèle avec éclairage : 2 lampes par étage, résistantes à la chaleurCapacité : 1 x 9 pizzasDimensions chambre (L x P) : 920 x 920 mmPuissance : 8000 WPoids : 110 kgDimensions (L x P x H) : 1220 x 1140 x 440 mm
FAPE9

Fiche technique

Poids (kg)
110
Energie
ELECTRIQUE
Alimentation
400/3/T
Puissance en KW
8
Dimensions extérieur (LxPxH en mm)
Dim : 1220 x 1140 x 440 mm

Références spécifiques