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Destinés aux professionnels de la restauration (pizzéria, restauration rapide,brasseries,bar etc..) tout comme aux boulangeries, ce four compact M35/17 répondra à toutes vos attentes et vos besoins.
Dimensions du four : 58 x 50 x 36 mm
Chambre 1 x ø 30/34 cm
P10CP10012
Four à pizzas COMPACT électrique chambre simple 1 x ø 30/34 cm - modèle M35/17 - Pizza Group
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Dimensions du four : 58 x 50 x 36 mm
Chambre 1 x ø 30/34 cm
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Dans la catégorie des fours compacts, retrouvez notre gamme de fours pratiques, très performants et équipés d’un plan de cuisson en pierre réfractaire, idéals pour la réalisation de pizzas, de produits de boulangerie tels que les viennoiseries ou biens d'autres préparations de cuisine.
Il existe des versions avec des dimensions de la chambre interne de 35 x 35 cm (soit une hauteur de chambre de 8 ou 17) ou 50 x 50 cm (hauteur de chambre de 13 cm).
Il est possible de superposer jusqu’à 4 chambres, selon le type de four, sans raccord.
Ces fours ont une structure en acier inox et une porte avec vitre et dont dotés d'une chambre éclairée et isolée thermiquement .
Grâce aux dimensions réduites de la chambre, ces fours atteignent la température de fonctionnement (450°C) très rapidement.
Caractéristiques :
- Modèle : Compact M35/17
- Code référence P10CP10012
- Température de travail 450° C max
- Alimentation 230 1 Ph + neutro Volt
- Puissance absorbée 1.98 kW
- Dimensions chambre 35 x 35 x 17 cm
- Dimensions extérieures 58 x 50 x 36 cm
- Volume 0,15 m3
- Poids net 39 kg
P10CP10012
Fiche technique
- Poids (kg)
- 39
- Référence produit
- P10CP10012
- Largeur en mm
- 580
- Profondeur en mm
- 500
- Hauteur en mm
- 360
- Energie
- Electrique Monophasé (230V)
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 2.20
- Dimensions chambre (en mm)
- 350 x 350 x 170 mm
Références spécifiques
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