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Cette presse à pizza de la marque Combisteel permet de réaliser la pré-cuisson rapide de vos pâtes qui découlera sur un gain de temps pour la réalisation de votre préparation.
Carrosserie en acier inox, plateaux anti-adhérants diamètre 33 cm.
Poids pâte 130 à 250 grs.
Temps de pressage rapide et réglage de l'épaisseur de la pâte.
7485.0205
Formeuse sans bord - Plateau : Ø 330 mm - Combisteel
4 278,00 €
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—
5 133,60 €
7 440,00 €
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Cette presse à pizza de la marque Combisteel permet de réaliser la pré-cuisson rapide de vos pâtes qui découlera sur un gain de temps pour la réalisation de votre préparation.
Carrosserie en acier inox, plateaux anti-adhérants diamètre 33 cm.
Poids pâte 130 à 250 grs.
Temps de pressage rapide et réglage de l'épaisseur de la pâte.
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La formeuse est la machine idéale pour le façonnage de disques de pâte à pizza de 33 à 45 cm de diamètre.
Facile d'utilisation, cette formeuse donnera entière satisfaction et répondra à tous vos besoins.
Cet appareil professionnel permet d'obtenir des disques de pâte avec bord avec ou sans bord.
La distance entre les disques va de 105 mm pour les petites a 115 mm pour les grandes
Le temps de pressage (de 0,1 à 1,5 sec) et la température (150°C-170°C) varient selon la température de la pâte (conseillée entre 6°C et 20°C).
L’épaisseur de la pâte est facilement réglable grâce à la rotation de la poignée située sous le plat inférieur.
Caractéristiques :
- Carrosserie acier inoxydable
- Plateaux à revêtement spécial anti-adhérant
- Poignée de réglage de l'épaisseur de la pâte sous plateau inférieur
- Grille de protection avec sécurité et actionnement des plateaux
- Temps de pressage de 0,1 à 1,5 secondes
- Température de travail réglable 150-170°C
- Thermostat de régulation électronique à affichage digital
- Interrupteur marche / arrêt
- Coup de poing d'arrêt d'urgence
Pour visualiser comment fonctionne une formeuse cliquez sur le lien ci-dessous :
| Modèle | 7485.0200 |
| Code | 7435137834892 |
| Poids pâte | 130 ÷ 250 gr |
| ø Plateau | 33 cm |
| Puissance Tot. | 4.75 kW |
| Volts | 400 V |
| Dimensions extérieures | 47 x 69 x 82 cm |
| Dimensions | 72 x 80 x 99 cm |
| Poids net | 96 Kg |
| Poids brut | 114 Kg |
7485.0205
Fiche technique
- Poids (kg)
- 140
- Référence produit
- 7485.0205
- Largeur en mm
- 470
- Profondeur en mm
- 690
- Hauteur en mm
- 820
- Energie
- Electrique Triphasé (400 V)
- Puissance en W
- 4.75 kW
- Diamètre
- ø plateau 330 mm
- Largeur en mm
- 470
- Profondeur en mm
- 690
- Hauteur en mm
- 820
Références spécifiques
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