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La façonneuse est un matériel incontournable dans les pizzerias.
Pratique et performant, cette machine vous permet de transformer vos pâtons à pizza en pâte à pizza en quelques secondes.
La façonneuse à pizza travaille à froid et n’altère pas les caractéristiques de la pâte; épaisseur et diamètre réglables selon le travail à effectuer.
P05RO24035
Façonneuse nouveau design avec 2 couples de rouleaux avec prédisposition pour la pédale - ø 40 cm - RM42A - Pizza Group
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La façonneuse à pizza travaille à froid et n’altère pas les caractéristiques de la pâte; épaisseur et diamètre réglables selon le travail à effectuer.
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La façonneuse est un équipement indispensable pour réaliser des gain de temps pour la préparation de pâte à pizza.
Selon le débit de votre établissement, la façonneuse est présentée avec plusieurs profondeurs disponibles en modèle 600 mm ou en modèle 730 mm.
Essentielles lorsque l'on souhaite introduire la pizza préparée automatiquement dans sa propre activité de restauration
Avec le juste réglage du groupe de rouleaux on obtiendra, avec un ou plusieurs passages, l’épaisseur souhaitée. La machine n’est pas prévue pour l’utilisation de la pédale électrique.
Caractéristiques :
| Modèle | RM42A |
| Code | P05RO24035 |
| Poids pâte | 210 ÷ 600 gr |
| ø Pizza | 26 ÷ 40 cm |
| Puissance Tot. | 0.37 kW |
| Volts | 230 V |
| Dimensions extérieures | 53 x 47 x 79 cm |
| Dimensions | 61 x 78 x 68 cm |
| Poids net | 35 Kg |
| Poids brut | 39 Kg |
P05RO24035
Fiche technique
- Poids (kg)
- 35
- Référence produit
- P05RO24035
- Largeur en mm
- 530
- Profondeur en mm
- 470
- Hauteur en mm
- 790
- Energie
- Electrique Monophasé (230V)
- Puissance en W
- 0.37 kW
- Diamètre pizza
- 26 ÷ 40
Références spécifiques
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