P9
Étuve chauffante statique 8 niveaux 600 x 400 GN 1/1 pour four Venix B04ML - L06D - L06M - L04D - L04M - M06S - M04S
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Les étuves chauffantes et de fermentation sont destinés au stockage de produits non prélevés ou précuits. Les étuves sont idéales pour les boulangeries et les pâtisseries.
Nos étuves de fermentation et nos chambres de pousses sont sur 8 ou 12 niveaux.
Nos chambres de fermentation pour fours à pizza peuvent contenir de 6 à 12 pizzas.
- Étuve compatible modèle de four B04ML - L06D - L06M - L04D - L04M - M06S - M04S
- Chambre de pousse et de fermentation avec bac à eau pour humidification
- Température: 0 - 60°C
- 8 niveaux 600 x 400 mm
- 75 mm entre chaque niveau
- Dimensions extérieures : L 900 x P 760 x H 860 mm
- 75 mm entre chaque niveau
- Puissance: 2 kW - Mono 230 V
- Fabriquée en Italie par Venix
- Poids 46 kg
P9
Fiche technique
- Poids (kg)
- 46
- Référence produit
- P9
- Largeur en mm
- 960
- Profondeur en mm
- 760
- Hauteur en mm
- 860
- Energie
- Electrique Monophasé (230V)
- Capacité en L
- 8 plateaux 600 x 400 / GN 1/1
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 2 kW
- Températures
- 0-60°C
- Compatible avec modèles
- B04ML - L06D - L06M - L04D - L04M - M06S - M04S
Références spécifiques
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