P12TC.2
Étuve chauffante statique 12 plateaux 600 x 400 GN 1/1 pour four Venix SG10TC - SG06TG - SG04TC
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Les étuves chauffantes et de fermentation sont destinés au stockage de produits non prélevés ou précuits. Les étuves sont idéales pour les boulangeries et les pâtisseries.
Nos étuves de fermentation et nos chambres de pousses sont sur 8 ou 12 niveaux.
Nos chambres de fermentation pour fours à pizza peuvent contenir de 6 à 12 pizzas.
Équipée d'un réservoir d'eau et de double porte en verre.
Système d'auto nettoyage
Caractéristiques :
- Étuve compatible modèle de four SG10TC - SG06TG - SG04TC
- Chambre de pousse et de fermentation avec bac à eau pour humidification
- Température: 0 - 60°C
- 12 niveaux 600 x 400 mm
- 75 mm entre chaque niveau
- Dimensions extérieures : L 790 x P 900 x H 760 mm
- Puissance: 2 kW - Mono 230 V
- Fabriquée en Italie par Venix
- Poids 62 kg
P12TC.2
Fiche technique
- Poids (kg)
- 62
- Référence produit
- P12TC.2
- Largeur en mm
- 790
- Profondeur en mm
- 900
- Hauteur en mm
- 760
- Energie
- Electrique Monophasé (230V)
- Capacité en L
- 12 plateaux 600 x 400 GN 1/1
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 2 kW
- Températures
- 0-60°C
- Compatible avec modèles
- SG10TC - SG06TG - SG04TC
Références spécifiques
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