Bouleuse à pâtes - Modèle RM300 - Triphasé - Resto Italia
La bouleuse permet de transformer en boules toutes portions de pâte de 50 grs à 300 grs.
Les pâtons sont introduits par la bouche supérieure de la bouleuse puis sont ensuite roulés via le système arrondisseur hélicoïdale et entraînés vers la tablette inox supérieure en boules parfaitement roulées et uniformes.
Dimensions extérieures : L.440 x P.580 x H.820 mm
Cette bouleuse professionnelle est conçue pour produire en grande quantité et sans effort des pâtons ronds et uniformes.
Portion de pâte qui varie de 50 à 300 grammes.
Puissance de l'appareil professionnel de boulangerie 370 W - 50 Hz, tension 230 V.
Démontage et nettoyage de l'appareil simple et rapide. Carrosserie facilement démontable si besoin d'accéder à la partie mécanique.
Peut-être combinée avec une diviseuse.
Caractéristiques :Modèle | RM300 |
Portion pâte | 50 ÷ 300 GR |
Puissance Tot. | 0.37 kW |
Volts | 400 V |
Dimensions extérieures | 44 x 58 x 82 cm |
Dimensions | 47 x 71 x 99 cm |
Poids net | 48 kg |
Poids brut | 55 kg |