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Diviseuse-bouleuse à mouvement manuel diamètre cuve 40cm
ERCOLINA PLUS

Diviseuse-bouleuse à mouvement manuel diamètre cuve 40cm

8 160,00 € Sauvegarder 20%
 
10 200,00 €
HT —
9 792,00 €
12 240,00 €
TTC
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Diviseuse-bouleuse à mouvement manuel avec cuve de diamètre 40cm:

- Dimensions: 61x68x150
- Diamètre/hauteur cuve: 40cm/6,5 cm
- Alimentation: Triphasé
- Puissance max: 3,1 kw

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Vous serez sûr de créer des pâtons de même poids

Les machines sont disponibles dans la version à mouvement mécanique (Ercolina Plus) ou Semi-automatique (Ercolina Plus SA).

Dans la version mécanique, les phases de travail sont actionnées grâce à des leviers. Dans la version Semi- Automatique les délais de pressage et d’ouverture de la chambre de formage sont réglés grâce au tableau de commande, et seul l’arrondissage est effectué grâce à un levier; avec ce modèle, il est possible de mémoriser jusqu’à 10 programmes différents. Les deux versions sont fournies avec 3 plateaux.

Diviseuses bouleuses pour pizza et pain

Vitesse, précision et excellents résultats sont garantis grâce à Ercolina Plus, la machine adaptée pour les laboratoires qui produisent de grandes quantités de pâte.

5 bonnes raisons pour faire d’Ercolina Plus votre diviseuse bouleuse

  1. Précision
  2. Rapidité
  3. Grande productivité
  4. Idéale pour les pâtes à peine faites
  5. Optimisation du temps de travail

- Dimensions: 61x68x150
- Diamètre/hauteur cuve: 40cm/6,5 cm
- Alimentation: Triphasé
- Puissance max: 3,1 kw

Division Grammage (grs) Capacité de chargement (kg) Capacité horaire/pièce
11 180/500 2/5.5 1300
15 150/360 2.2/5.4 1800
22 60/220 1.3/4.8 2600
30 40/135 1.2/4 3600
ERCOLINA PLUS

Fiche technique

Poids (kg)
173
Référence produit
ERCOLINA PLUS
Largeur en mm
610
Profondeur en mm
680
Hauteur en mm
1500
Energie
Electrique Triphasé (400 V)
Norme
Européenne
Puissance en W
3.1 kW

Références spécifiques

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