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24620- R5 V.V

Cutter de table R5 V.V - cuve 5.5 litres - ROBOT COUPE

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Le cutter de table a été conçu pour hacher la viande, les herbes, les épices, réaliser  les sauces ou émulsions, le broyage et le pétrissage.

Ce matériel professionnel de grande qualité, robuste et performant trouvera aisément sa place dans votre cuisine.

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Idéale pour la restauration, les traiteurs, les charcuteries,les pâtisseries, les confiseurs ce cutter de table est un appareil performant qui vous fera gagner un temps considérable dans la préparation !

Ce modèle de cutter est agréable pour la réalisation des hachages, farces fines, émulsions, mousses, broyages et pétrissages avec une qualité de produit fini irréprochable en quelques minutes pour les préparations les plus longues.

Le cutter est équipé d'un moteur asynchrone pour un usage intensif.

Commande pulse permettant de travailler par impulsions pour une meilleure précision de coupe.

Certains modèles sont dotés d’une variation de vitesse  ( de 300 à 3500 tr/min ) pour une plus grande souplesse d’utilisation et un nombre de préparations plus étendu.

Fonction R-Mix : de 60 à 500 tr/min pour mélanger sans couper les produits délicats.

Vitesses de ce modèle : variables de 300 à 3500 tr/min

     Couvercle en polycarbonate prévu pour permettre l'adjonction de liquides en cours de fabrications

     Couteau avec lames lisses livré en standard

     Couteau avec lames crantées en option pour tous vos broyages et pétrissages

     Couteau avec lames dentées en option pour toutes vos coupes de persil

     Dévérouillage très simple de la cuve grâce à une gâchette intégrée

Cuve en inox de 5,5 litres avec poignée

Fiches techniques :

  • Puissance : 1500 W
  • Voltage : 230 V Monophasé
  • Vitesses : variable de 300 à 3500 tr/min
  • Dimensions : 280 x 365 x 510 mm
  • Poids brut : 24.5 kg
  • Livré avec : 1 couteau lisse livré en standard
  • Cuve inox avec poignée de 5.9 litres
  • R-Mix : vitesse variable en rotation inverse de 60 à 500 tr/min
  • Support moteur métallique

Ce qu'il faut savoir de ce produit produit :

moteur_R301_R301Ultra_robotcoupe.jpg Moteur industriel asynchrone à induction pour un usage intensif. très grande fiabilité et longévité. Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration.
24620- R5 V.V

Fiche technique

Poids (kg)
24.5
Référence produit
24620 - R5 V.V
Largeur en mm
280
Profondeur en mm
365
Hauteur en mm
510
Energie
Electrique Triphasé (400 V)
Norme
Européenne
Puissance en W
1500 W
Vitesse
variable de 300 à 3500 tr/min

Références spécifiques

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