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Cuiseur à pâtes électrique sur placard fermé - gamme 900
Volume : 40 L
Tension et voltage : Tri 400 V
Puissance : 12000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 400 x 900 x 850 mm
CAP9E40
Cuiseur à pâtes électrique sur placard fermé - gamme 900 - 40 l
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Cuiseur à pâtes électrique sur placard fermé - gamme 900
Volume : 40 L
Tension et voltage : Tri 400 V
Puissance : 12000 W
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Dimensions (L x P x H) : 400 x 900 x 850 mm
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Le cuiseur à pâtes électrique sur placard fermé de la gamme 900, d'une capacité de 40 litres, est conçu pour une performance optimale et une durabilité accrue.
Son dessus renforcé de 2 mm est monobloc, tandis que la cuve emboutie en inox 304 AISI, sans soudure, facilite le nettoyage et assure une hygiène supérieure.
L'appareil intègre une large plage avant d'égouttage pour chaque cuve et un fonctionnement automatisé pour maintenir la qualité de l'eau de cuisson.
Équipé de robinets d'eau chaude et froide pour un remplissage rapide, il dispose également d'un robinet de vidange avec valve de sécurité pour un vidage sûr et efficace.
Les modèles électriques sont dotés de résistances blindées pour une montée en température rapide.
Chaque cuve est livrée avec trois paniers de dimensions 280 x 130 x 230 mm.
L'appareil fonctionne sous une tension de 400 V triphasé, avec une puissance de 12 000 W, et ses dimensions sont de 400 x 900 x 850 mm.
CUISEUR À PÂTES ÉLECTRIQUE SUR PLACARD FERMÉ - GAMME 900 - 40 L
- Dessus renforcé de 2 mm monobloc
- Cuve emboutie en inox 304 AISI d’une seule pièce sans soudure pour un nettoyage plus facile, une meilleure hygiène et une durée de vie accrue
- La cuve et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus monobloc grâce à un assemblage spécifique
- Large plage avant d’égouttage pour chaque cuve
- Cuve de 40 litres pour un rendement maximum
- Fonctionnement automatisé pour conserver la meilleure qualité d’eau de cuisson possible
- Appareil équipé de robinets eau chaude/eau froide pour le remplissage rapide et direct des cuves
- Robinet de vidange avec valve de sécurité pour vider rapidement et sans danger chaque cuve de l’appareil
- Sur les modèles électriques, les résistances blindées assurent une montée en température rapide
Livré avec 3 paniers 280 x 130 x 230 H par cuve
Volume : 40 L
Tension et voltage : Tri 400 V
Puissance : 12000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 400 x 900 x 850 mm
CAP9E40
Fiche technique
- Energie
- ELECTRIQUE
- Alimentation
- 400/3/T
- Puissance en KW
- 12
- Dimensions extérieur (LxPxH en mm)
- Dim : 400 x 900 x 850 mm