Cuiseur à pates électrique 1 cuve 40 lt sur armoire - PASS-THROUGH

Cuve GN 11, dimensions 305x510xh300 mm.br >NB: paniers en option Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox Top embouti et étanche (2010 mm) en acier inox AISI 304 Cheminée en acier inox AISI 304 Cuve "emboutie" en acier inox AISI 316 avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, épaisseur 1510ème, résistant à la corrosion du sel et à l'usure, munie d'un trop plein pour les amidons et d'un double fond perforé en acier inox AISI 304. La vanne du robinet d'eau pour le remplissage de la cuve est placée sur la face avant de l'appareil, la vanne de décharge (à bille) dans le meuble. Une évacuation au réseau d'eau usagée est à prévoir Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox placées à l'intérieur de la cuve, régulation 4 positions, thermostat de sécurité de série, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée