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Cuiseurs à pâtes électrique sur coffre-18kW-MBM
Capacité de la cuve(it-GN): 40+40
Dimensions cuve: 305*510*275
Dimension: 800*900*850
Puissance: 18kW
CPE98A
Cuiseurs à pâtes électrique sur coffre-18kW-MBM
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Capacité de la cuve(it-GN): 40+40
Dimensions cuve: 305*510*275
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Puissance: 18kW
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Les cuves sont réalisées en acier inoxydable anti corrosion AISI 316, avec des grands rayons pour faciliter le nettoyage. Les paniers (option) sont réalisés en acier inoxydable AISI 304 et sont équipés de poignées anti-chaleur. Electrovanne pour charger l'eau.
Version gaz: Bruleur acier à flamme stabilisée. Thermocouple et vanne de sécurité. Allumage piezzo.
Version électrique: résistance chauffantes blindées, réglage de la chauffe avec contacteur 4 position et thermostat de sécurité.
Caractéristiques:
| Dimensions extérieure - LxPxH (cm) | 80x90x85 |
| Capacité de la cuve (lt-GN) | 40+40 |
| Puissance totale (kW) | 9+9=18 |
| Dimensions cuve - LxPxH (cm) | 30,5x51x27,5 |
| Energie (N) | 400V 3N 50/60Hz |
| Poids (kg) | 81 |
| Volume (m3) | 1 |
CPE98A
Fiche technique
- Poids (kg)
- 81
- Référence produit
- CPE98A
- Largeur en mm
- 800
- Profondeur en mm
- 900
- Hauteur en mm
- 850
- Energie
- Electrique Triphasé (400 V)
- Puissance en KW
- 18