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Crêpière gaz professionnelle Gamme standard dotée d'une plaque de diamètre 40 cm - Sur châssis carré -Régulation manuelle
Durée d'utilisation - 15 heures maximum / jours (utilisation intensive)
Culottage à réaliser avant la première utilisation.
CSCS4MA-KR
Crêpière gaz standard - châssis carré - ø 40 cm - 6 branches - Régulation manuelle
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Crêpière gaz professionnelle Gamme standard dotée d'une plaque de diamètre 40 cm - Sur châssis carré -Régulation manuelle
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La crêpière professionnelle gaz Standard châssis carré est conçue pour une utilisation occasionnelle à intensive. L’alimentation au gaz offre une grande mobilité et en fait la crêpière professionnelle idéale tant pour les restaurateurs que pour les traiteurs.
Grâce à la régulation thermostatique et à l’innovation Automatic Control System, cette crêpière régule automatiquement la hauteur de la flamme pour correspondre à la température choisie. Cela permet précision et confort d’utilisation.
Sa plaque en fonte est dotée de picots, permettant de capter la chaleur pour en assurer une excellente transmission et répartition sur toute la surface. Fabriqué dans notre atelier, le brûleur grand diamètre en étoile à 8 branches et à double rangée de flammes garantit une diffusion uniforme de la chaleur pour une qualité de cuisson incomparable.
Simple d’utilisation, cette crêpière professionnelle est équipée d’un système d’allumage à train d’étincelle directement intégré dans la manette de contrôle pour une mise en route facile. Très résistante, la plaque en fonte brute usinée ne craint pas les chocs.
Le renfoncement sur la façade en inox permet de protéger le châssis des coulures de pâte afin d’en faciliter le nettoyage.
Depuis 1949 Krampouz conçoit et fabrique ses crêpières en alliant matériaux de très haute qualité et procédés technologiques exclusifs à la marque.
Caractéristiques :
- Énergie : gaz
- Plaque : Fonte usinée
- Puissance : 5000 W
- Régulation manuelle
- Poids : 18 KG
- Dimensions: 43 x 48.5 x 20 cm
- Diamètre : ø 40 cm
- Gamme : Standard
- Utilisation : Occasionnelle à intensive
- Forme du châssis : châssis carré
- Matériau châssis : Inox
- Régulation : Innovation Automatic Control System : régulation thermostatique de la flamme
- Alimentation : Butane / Propane
- Brûleur (nombre de branches) : 1 brûleur en acier à 6 branches garantissant une diffusion uniforme de la chaleur
- Allumage : Allumage à train d'étincelles intégré à la manette
- Utilisation : Intérieur - Extérieur
- Sécurité : Système de sécurité en cas de coupure de la flamme
- Mise en marche : Kit d'adaptation pour le gaz de ville et gaz naturel
- Garantie 1 an
CSCS4MA-KR
Fiche technique
- Poids (kg)
- 18
- Référence produit
- CSCS4MA-KR
- Largeur en mm
- 430
- Profondeur en mm
- 485
- Hauteur en mm
- 200
- Energie
- Gaz (Butane / Propane)
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 5000 W
- Diamètre
- ø 40 cm
Références spécifiques
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