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Les plaques lisses chromées du clam sont équipée de deux presses qui vous permettront de gagner jusqu'à 60% de temps sur une cuisson.
Ce type de grill est souvent utilisé dans les chaînes de restauration rapide car ils favorisent un haut rendement et une efficacité totale.
FTHC 60 ED + 2 x KD 30 T
Clam électrique double - RM GASTRO
1 848,00 €
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—
2 217,60 €
2 520,00 €
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Les plaques lisses chromées du clam sont équipée de deux presses qui vous permettront de gagner jusqu'à 60% de temps sur une cuisson.
Ce type de grill est souvent utilisé dans les chaînes de restauration rapide car ils favorisent un haut rendement et une efficacité totale.
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Le Clam électrique est fait pour la préparation rapide et efficace des différents plats tels que des steaks de viande, les poissons, les hamburgers, viande hachée ou éventuellement pour la préparation de plats de légumes, des œufs, etc.
Combinaison des surfaces anti-adhésives –plaque inférieure chromée et feuille de téflon sur la plaque du haut –
Ces surfaces nous permettent également de cuisiner avec une quantité minimale de matières grasses.
Haute puissance des deux plaques permettant de traiter les aliments de manière optimale.
Caractéristiques :
- Clam électrique double
- Plaques lisses chromées
- Structure et carrosserie tout inox
- Thermostat de régulation de 50° à 300°C
- 3 programmes pour l'utilisation de l'appareil
- Choix du temps de cuisson
- Séparation des mises en fonction de la plaque supérieure et inférieure
- Feuille de téflon sur la plaque supérieure
- Raclette comprise
- Dimensions : 660 x 660 x 400 mm
- Surface utile : 650 x 480 mm
- Poids : 79.2
- Voltage : triphasé 400 V
- Puissance : 6+6 kW
FTHC 60 ED + 2 x KD 30 T
Fiche technique
- Poids (kg)
- 79.2
- Référence produit
- FTHC 60 ED + 2 x KD 30T
- Largeur en mm
- 660
- Profondeur en mm
- 660
- Hauteur en mm
- 400
- Energie
- Electrique Triphasé (400 V)
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 6 + 6 kW
- Type de plaque
- Chromée
- Plaques inférieures et supérieures
- lisses
Références spécifiques
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