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Cellule de refroidissement mixte conçue pour le stockage et l'exposition de tous les types de produits alimentaires pour les restaurateurs et autres métiers de bouche.
La capacité de refroidissement est mesurée de +70°C à +3°C en 90 minutes.
La capacité de congélation est mesurée de +70°C à -18°C en 240 minutes.
Dimensions extérieures : L 800 x 815 x 1005 mm
BLC5
Cellule de refroidissement - 5 x GN 1/1 ou 600 x 400 - T° -18 à +70 / +3 à +70 °C
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La capacité de refroidissement est mesurée de +70°C à +3°C en 90 minutes.
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Dimensions extérieures : L 800 x 815 x 1005 mm
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Description produit :
Réfrigérateur et congélateur rapide (compatible avec les bacs gastro 1/1 et Euronorm)
Notre gamme de congélateurs rapides est idéale pour refroidir ou congeler des aliments sortant du four ou du feu afin de les conserver en toute sécurité.
Les réfrigérateurs / congélateurs BLC de la gamme offrent 5 programmes présélectionnés pour en faciliter l’utilisation.
Les programmes principaux sont également prédéfinis pour maintenir la température cible fixée jusqu’à l’ouverture de la porte et l’arrêt du programme.
Cette méthode garantit la qualité et la sécurité de conservation et permet un stockage et une consommation ultérieure en toute sécurité.
La capacité de refroidissement est mesurée de +70°C à +3°C en 90 minutes.
La capacité de congélation est mesurée de +70°C à -18°C en 240 minutes.
Vous trouverez la capacité exacte de chaque modèle dans leurs caractéristiques techniques
| Mesures et contenu | |
|---|---|
| Plage de température | -18 à +70 / +3 à +70 °C |
| Classe climatique | 4 |
| Poids brut / net | 125 / 120 kg |
| Volume brut / net | 111 / 100 l |
| Capacité bacs GN | 5 pces |
| Capacité froid positif | 18 kg |
| Capacité congélation | 14 kg |
| Design et matériaux | |
| Pieds | 4 pieds ajustables |
| Roulettes | Option |
| Finition extérieure | SS304 |
| Finition intérieure | SS304 |
| Nombre et type de porte | 1 porte pleine à charnières à fermeture automatique |
| Porte réversible | Oui |
| Nombre et type de couvercles | |
| Froid et fonctions | |
| Type de régulation | Programmable |
| Type de réfrigération | Refroidissement rapide |
| Type de dégivrage | Automatique, gaz chaud |
| Fluide frigorigène | R290 |
| Charge de gaz | 130 g |
| Thermomètre | Oui |
| Puissance et consommation | |
| Puissance consommée | 800 W |
| Tension / Fréquence | 220-240/50 V/Hz |
| Niveau sonore | 49 dB(A) |
| Dimensions | |
| Dimensions intérieures (LxPxH) | 660 x 420 x 400 mm |
| Dimensions extérieures (LxPxH) | 800 x 815 x 1005 mm |
| Dimensions emballées (LxPxH) | 900 x 920 x 1200 mm |
| Charge conteneur 40 pieds | 52 pces |
BLC5
Fiche technique
- Poids (kg)
- 125
- Référence produit
- BLC5
- Largeur en mm
- 800
- Profondeur en mm
- 815
- Hauteur en mm
- 1005
- Energie
- Electrique Monophasé (230V)
- Capacité en L
- 5 x GN 1/1 ou 600 x 400
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 0.8 kW
- Gaz réfrigérant
- R290
Références spécifiques
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