Trancheur à côtelettes hydraulique 90 et 180 coupes/min - ICONE1100
Les trancheurs « ICONE » sont des machines polyvalentes qui assurent les plus belles découpes aussi bien dans les viandes avec que sans os.
- Dimensions : 200 x 230 x 1070 mm
- Alimentation : 400 V
- Puissance : 3 + 0.75 Cv (2.2+0.55 kW)
- Poids : 325 kg
Retour automatique.
Couteau lisse, semicranté, microdenté ou double.
Sélection de la poussée : pas à pas ou continu en fonction des différents produits à trancher.
Nettoyage de l’ensemble à grande eau. 2 cadences de coupe : 90 et 180 coups/min.
Puissance raccordée 4 CV.
Système d’avance hydraulique (ou electrique) : ce principe s’impose pour un usage intensif dans des conditions difficiles (humidité et froid).
Conformes aux normes CE.
Production Produits tranchés avec os Côtes porc, côtes veau, côtes agneau, gigots, poitrines, etc.
Produits tranchés sans os Faux filets, entrecôtes, ronds de gîtes, pierrade, carpaccio.
Charcuterie Poisson en darne
Dimensions : 200 x 230 x 1070 mm
Alimentation : 400 V
Puissance : 3 + 0.75 Cv (2.2+0.55 kW)
Poids : 325 kg