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Unité Bain-Marie: Chaleur sèche, 3x GN 1/1, Acier inoxydable AISI 304, dimensions 1125x700x380 mm, température +65° à +85°.
DPA/BSC12
Unité Bain-Marie : Chaleur sèche, 3x GN 1/1, Acier inoxydable AISI 304
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L'Unité Bain-Marie, référence DPA/BSC12, est un équipement essentiel pour les professionnels de la restauration cherchant à maintenir leurs plats à une température optimale. Conçue en acier inoxydable AISI 304, cette unité garantit durabilité et résistance à la corrosion. Avec des dimensions de 1125x700x380 mm, elle offre une capacité généreuse pour accueillir trois bacs GN 1/1. Fonctionnant à chaleur sèche, elle assure une température constante entre +65° et +85°, idéale pour préserver la qualité et la saveur des aliments. Cet appareil est un choix judicieux pour les cuisines exigeantes, alliant performance et fiabilité.
DPA/BSC12
Fiche technique
- Températures
- +65° +85°
- Voltage
- 230/1N 50-60Hz
- Largeur en mm
- 1125
- Profondeur en mm
- 700
- Hauteur en mm
- 380
- Puissance en KW
- 1,5