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Le bain-marie est parfait pour maintenir au chaud vos préparations lors de buffets, événements ou self-service. Le bain-marie professionnel permet une cuisson douce et lente qui évite que les aliments soient trop secs.
Voici une série de bain-marie simple, double, avec ou sans vanne de vidange.
CBM3
Bain marie 3 x GN 1/3 professionnel Casselin
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Caractéristiques techniques :
Acier Inoxydable
Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur
3 Bacs GN 1/3 inclus avec couvercle
Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C
Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
Puissance : 1200 W / 230 V
Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm
Poids : 10,6 Kg
CBM3
Fiche technique
- Poids (kg)
- 10.6
- Référence produit
- CBM2
- Largeur en mm
- 338
- Profondeur en mm
- 540
- Hauteur en mm
- 248
- Energie
- Electrique Monophasé (230V)
- Capacité en L
- 3 Bacs GN 1/3 inclus avec couvercle
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 1200 W
Références spécifiques
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