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Cuve bain-marie chaleur sèche à encastrer - Maintien en température - Construction inox AISI-304 18/10 satiné - Température : +50°/+90°C - Cuve totalement soudée avec bords arrondis - Chauffage par résistance blindée, protégées par un double fond perforé avec fusible thermique de sécurité - Vidange avec robinet à boisseau spérique - Isolation polyuréthane écologique ignifugé - Panneau de commande amovible de 1m avec thermostat digital et interrupteur lumineux - Dimensions encastrement : 1095 x 625 x 200 mm - Capacité cuve : 3 GN1/1 prof. 100