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Le bain-marie est parfait pour maintenir au chaud vos préparations lors de buffets, événements ou self-service. Le bain-marie professionnel permet une cuisson douce et lente qui évite que les aliments soient trop secs.
Voici une série de bain-marie simple, double, avec ou sans vanne de vidange.
Bain marie avec robinet de vidange GN 1/1
Le bain-marie est parfait pour maintenir au chaud vos préparations lors de buffets, événements ou self-service. Le bain-marie professionnel permet une cuisson douce et lente qui évite que les aliments soient trop secs.
Voici une série de bain-marie simple, double, avec ou sans vanne de vidange.
Caractéristiques techniques :
Acier Inoxydable
Robinet d’évacuation d’eau
Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 90°C
Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur
Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
Puissance : 1 200 W / 230 V
Dimensions : L 340 x P 540 x H 250 mm
Poids : 8,10 Kg