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Cave de maturation 270 litres - froid ventilé - 2 portes vitrées
FRSF1GT

Cave de maturation 198 litres - froid ventilé - 1 porte vitrée

2 160,00 € Sauvegarder 20%
 
2 700,00 €
HT —
2 592,00 €
3 240,00 €
TTC
-20%
Quantité

Armoire de maturation d'une capacité de 198 litres

Elle est présentée dans sa version 1 porte vitrée

Dimensions : 595 x 550 x 910 mm

Températures : 0°/+5°C

  • Livraison rapide
  • Paiement sécurisé
  • Garantie prix le plus bas

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Caractéristiques :

Version

  • Armoire de maturation à viande
  • Les pierres de sel en cristal sur la paroi arrière offrent un climat de grotte de sel et un arôme de maturation intense
  • Maturation à sec ou dry-aging
  • Très peu de perte de poids pendant la maturation
  • Parfaitement adapté à l'usage professionnel
  • Grâce à une température et une humidité réglables individuellement, universellement utilisables
  • Volume utilisable: 198 litres
  • Couleur: noir
  • 1 x Porte en verre
  • Thermostat à commande numérique pour assurer une température interne constante
  • Affichage numérique et précis de l'humidité
  • Efficacité énergétique élevée
  • Rendement élevé pour une faible consommation d'électricité (respectueux de l'environnement)
  • Nettoyage facile

Qualité

  • Boîtier en acier inoxydable AISI de haute qualité304
  • Réfrigération puissante et constante
  • Fonctionnement silencieux

Réfrigération

  • Fonction de dégivrage automatique
  • Réfrigérant: R 290 / 120 g , sans CFC
  • Température: de 0 à +5 °C

Raccordement:

  • Puissance: 210 watts
  • Raccordement électrique : 230 Volt / 1 L / 50 Hz

Dimensions 

  • Dimensions extérieures L x P x H :595 x 550 x 910 mm

Directives

  • Fabrication conforme aux normes en matière d'hygiène et de sécurité
  • Conforme aux normes CE
  • exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

FRSF1GT

Fiche technique

Poids (kg)
85
Tropicalisé
NON
Nombre de Portes
2 portes
Format
GN 2/1
Portes
Vitrée
Froid
Ventilé
Référence produit
FRSF1GT
Largeur en mm
595
Profondeur en mm
550
Hauteur en mm
910
Energie
Electrique Monophasé (230V)
Capacité en L
198 L
Norme
Européenne
Puissance en W
0.21 kW
Températures
0 à 5°C

Références spécifiques

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