Les friteuses à pression professionnelles pour poulets sont les éléments incontournables des restaurants de type KFC ou autres enseignes spécialisés dans le chicken.

Les friteuses à pression sont identiques aux friteuses classiques, elles ont les mêmes fonctionnalités mais présentent plusieurs avantages. Elles disposent de couvercles permettant la cuisson sous pression, favorable à une cuisson plus rapide et plus savoureuse de votre poulet frit.

On choisit une friteuse à pression pour ses performances et sa capacité à éliminer l'huile excessive tout en garantissant que l'humidité et la saveur demeurent dans la cuve grace à son couvercle. Les friteuses à pression sont idéales pour cuire des aliments panés,ou des éléments à l'os du type pillons de poulet.

CHR MASTER vous accompagne dans le choix de votre friteuse à pression professionnelle et vous conseille sur le matériel qui sera le mieux adapté à votre activité.

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