Eléments incontournables des boucheries et des traiteurs, les rôtissoires à broches se déclinent en différents modèles qui varient en fonction de vos besoins et du rendement de votre établissement.
Qu'elles soient à gaz ou électriques, les rôtissoires présentées disposent de broches simples ou rotatives favorisant la production tout en minimisant les espaces occupés.
Les rôtissoires à broches sont généralement utilisées pour la cuisson de poulets ou de volailles. Toutes les rôtissoires ont été conçues pour qu'elles s'adaptent parfaitement aux besoins de votre activité. Ainsi vous trouverez tous types de matériels à savoir des rôtissoires capables de contenir jusqu'à 12 broches pour une production allant jusqu'à 80 poulets.
Qui n'est jamais passé à coté d'une rôtissoire et qui n'a senti cette odeur si particulière de poulets rôtis, cette odeur aux douces saveurs qui chatouille nos narines et ravit notre
odorat ?
Avant de choisir votre rôtissoire il convient de passer par plusieurs étapes à savoir le choix de la capacité de votre matériel, son type d’énergie, et son mode de fonctionnement afin qu'il s'adapte au mieux à votre activité..
La rôtissoire à poulets est un formidable outil merchandising sur votre espace de vente. C’est pourquoi les fabricants ont beaucoup travaillé sur leur design afin d'attirer l'oeil de vos clients.
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